호이안에서 반드시

먹어야 하는 음식

탑 6

​​1. 분맘넴 꼬수언

'분맘넴'에서 '맘넴'은 베트남 고유의 젓갈 중 하나로, 신선한 생선으로 만들어집니다. '분'은 국수라는 뜻입니다. 분맘넴은 맘넴 소스를 곁들인 비빔 쌀국수로서

고추, 마늘, 파인애플을 곁들어 비벼 먹고는 합니다.

​또한 취향에 따라 돼지고기, 땅콩, 야채와 함께 곁들어 먹어도 매우 맛있습니다.

맘넴 소스로 비벼진 국수를 한 입 먹어보시면 맘넴의 특징적인 짠 맛과 매운 맛을 분명히 느끼실 수 있습니다.

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2. 까우 라우 호이안

까우 라우는 베트남 꽝남 지역에서 무려 몇 백년의 역사를 자랑하는 유서깊은 음식입니다. 여러 시대를 걸치면서 까우 라우에도 조금씩 변화가 있었지만,

전통적이고 특별한 풍미는 오랜 시간이 지났어도 여전히 지켜지고 있습니다.

​호이안에 가신다면 까우 라우를 먹는 기회를 꼭 놓치지 마시길 바랍니다!

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3. 옥수수와 검은콩 찜

호이안의 독특한 음식 중 하나인 옥수수와 검은콩 찜은

아직까지 호이안 외부에 널리 알려진 음식은 아닙니다.

​이 간단한 음식은 호이안의 모든 크고 작은 시장에서 판매되고 있습니다.

단 5천동!의 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 옥수수와 검은 콩 찜 도시락은

호이안만의 독특한 풍미를 지니고 있습니다.

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4. 반미 마담 칸

호이안의 반미는 세계적으로도 유명하며, 외국인들도 자주 찾는 음식입니다.

그 중에서도 '반미 마담 칸'은 호이안에서 가장 유명한 반미 전문점입니다.

이곳의 주인은 무려 80세를 넘긴 노장!

이곳의 반미는 아침에 길에서 사먹는 보통 반미와 다른,

독특한 맛을 지니고 있습니다. 한 번 드셔보신다면 그 맛을 잊지 못할 겁니다!

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5. 호이안 치킨 밥

호이안에 가신다면 반드시 드셔보셔야 할 '치킨 밥'

주재료는 아시다시피 밥과 치킨입니다ㅎㅎ

​​6. 바잉새오

베트남 사람과 외국인들 모두에게 익숙한 바잉새오!

​베트남 음식을 조금 안다고 하는 분들은 모두 좋아할 만한 음식이 바로 바잉새오이죠.

하지만 바잉새오의 맛은 베트남에서도 지역마다 모두 다릅니다.

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그 중에서도 '호이안'의 바잉새오는 그 맛이 너무 특별해서

먹고 나면 잊지 못하게 됩니다!

남부지역의 바잉새오보다 크기는 작지만 먹을만한 가치는 충분합니다.

호이안에 온다면 바잉새오는 반드시 드셔보시길 바랍니다.

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